Ingrédients variés de panification

Nos produits

Les améliorants de boulangerie, viennoiserie

ameliorant_boulangerieLes améliorants de GEMEF Industries sont des préparations spécifiquement formulées à destination des boulangers pour chaque méthode de panification pour pains courants, spéciaux et viennoiseries. Selon vos besoins, ils apportent à vos pains du volume, du croustillant, du moelleux, de la couleur, et sans oublier du goût !

Les applications des améliorants sont multiples, de la boulangerie artisanale à l’industrielle, sur tout types de protocole.

Les formules de nos améliorants sont aussi personnalisées pour répondre aux exigences particulières de matériels, de matières premières et de législation dans chaque pays.

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