Ingrédients croustillants et légers

Nos produits

CRACRIZ GLUTEN FREE OU BIO

cracrice_bio_netGEMEF INDUSTRIES propose au sein de sa gamme CRACRIZ, des produits GLUTEN-FREE (< 20 ppm) et LOW GLUTEN (< 100 ppm) grâce à un processus de nettoyage rigoureux qui permet d’éviter tout risque de contamination croisée.

Disponible en 100% riz mais également en formules biscuit ou cacao, elles apportent une texture croustillante et légère à la saveur gourmande pour diverses applications : chocolaterie, confiserie, biscuiteries, desserts etc.

Cette gamme est 100% naturelle (clean label) et certaines références sont également certifiées bio (depuis Janvier 2013, GEMEF est certifié ECOCERT).

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